Descripción
La plancha perfecta para un dorado uniforme y un cocinado saludable
Consigue un sellado homogéneo de esquina a esquina en tus carnes, pescados, mariscos y verduras. El Asador Cuadrado Liso de la serie Genny de Vier (Ref. 623) está diseñado para quienes prefieren la versatilidad de una superficie totalmente plana. Al mantener el alimento en contacto directo y continuo con el calor, es ideal para lograr esa costra dorada tan apetecible en filetes, cocinar brochetas, saltear verduras o preparar deliciosos huevos a la plancha sin que nada se rompa.
Su formato cuadrado de 27×27 cm maximiza la superficie útil de cocinado, permitiéndote preparar varias raciones al mismo tiempo con la ligereza y la comodidad que ofrece el aluminio de alta calidad.
¿Por qué destaca el Asador Liso Genny (Ref. 623)?
- Superficie Lisa Versátil: Al no tener estrías, es perfecto para alimentos delicados que requieren un volteo limpio (como pescados a la plancha, hamburguesas o tortillas) o para dorar de forma uniforme toda la superficie de carnes y verduras.
- Fondo de Inducción Inteligente: Su base técnica garantiza una excelente distribución del calor y una respuesta rápida y homogénea en placas de inducción, vitrocerámicas, gas y cocinas eléctricas.
- Antiadherente de Alta Calidad (Libre de PFOA): Cocina de forma totalmente saludable utilizando el mínimo de aceite. Los alimentos se deslizan con total facilidad y la superficie queda libre de toxinas.
- Mango de Baquelita Térmico: Diseñado ergonómicamente para un agarre cómodo y firme. El material de baquelita no conduce el calor, manteniéndose completamente frío al tacto para evitar quemaduras.
- Fácil de Manejar y Limpiar: Su estructura ligera evita el peso excesivo de las planchas de hierro tradicionales, haciendo que cocinar y fregar a mano sea una tarea rápida y sin esfuerzo.
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